cortes de jamón solidarios.

Aportando nuestro granito de arena, va por todas y siempre acordandome de tí hermana.

cortadores de Jamón,concurso ciudad de Sevilla

Por muchos considerado el mejor concurso de cortadores de España y por lo tanto del mundo, este año ha sido espectacular, con una asistencia de público impresionante, gracias a nuestros patrocinadores y al ayuntamiento se ha conseguido un evento de prestigio para la ciudad y los cortadores.

VI CONCURSO CIUDAD DE SEVILLA

Otro año más, cada vez mejor y con más repercusión, le hemos dado un giro para seguir creciendo, esta vez en un sitio espectacular, el casino de la exposición en el patio andaluz, agradecer a las autoridades su apoyo y a los compañeros su esfuerzo.
 Ahora al concurso en la plaza de España.

CATAS DE JAMÓN

Cata de tres tipos de jamón según su alimentación, muy interesante y didactica donde tambien tuvimos la opurtunidad de iniciarnos al corte de la pieza y que mejor sitio que en una dehesa.

Jurado de concurso de cortadores

Sguimos en el mundo del jamón esta vez a traves de los concursos, dificil tarea y a la vez apasionante, buscando la forma de que el corte del jamón sea el mejor posible. En este caso la Alberca y Osuna

Presentación de la feria ganadera en Aroche (Huelva), con la visita de las autoridades.

cortador de jamón para bodas

bonita boda, con un jamón espectacular, nuestro grupo de cortadores cada vez con más eventos, las bodas no paran ni en verano.

Cortes de jamón. Cortador jamón sevilla.

Nuevo taller de corte  y cata de jamón, para estudiantes de hosteleria Polacos, bonita experiencia, sorprende el interés que hay en el extranjero por el jamón iberico.

CURSO DE CORTADORES DE JAMÓN

Nuevo curso de cortadores de jamón, esta vez a través del banco de alimentos, una bonita experiencia que repetiremos. Además destacar el alto nivel del curso.


curso de corte de jamón



https://www.bancodealimentosdesevilla.org/2019/07/10/nueva-linea-formacion-cortadores-jamon/

CURSO PARA FORMARSE COMO CORTADORES DE JAMÓN

Nuevo curso impartido para compañeros, esta vez en Córdoba, donde pasé un bonito día y los compañeros demostraron un interés máximo,aprovechamos el curso a tope.