concurso de cortadores de jamon en Sevilla

 Recuerdo de mi participación como parte del jurado, por el concurso de Cortadores De Jamón de Coria del Rio (Sevilla), con dos de los ganadores del concurso.

Nuevos cursos de corte de jamón

En los cursos, es muy importante analizar previamente el nivel de los alumnos, para así proponer la formación adecuada.