domingo, 13 de mayo de 2018

cursos de corte de jamón

Acuerdo de colaboración de nuestra empresa con estudiantes de hosteleria de Polonia donde tambien tuvimos tiempo para conocer el jamón iberico y tener un pequeño curso de corte de jamón. exelentes alumnas Karolina y Maja.






martes, 8 de mayo de 2018

cortador de jamón

 En este caso nos desplazamos a Portugal donde nos fuimos a Beja a cortar jamón y recibimos la visita del presidente de Portugal, bonito día.






corte de Jamón, eventos

Recuerdo de nuestra colaboración, donde el grupo de cortadores Fernando Soto tuvo su propio stand, recibimos una plca de agradecimiento e incluso la visita de nuestro alcalde. Bonito jornada.




donde celebramos el dia de la primavera.

cortador de Jamón Sevilla

Una nueva forma de turismo que cada vez se da más, un turismo gastronómico y de camino visitar la ciudad, este fué el caso de estos señores a los que preparamos una cata de tres tipos de jamones ibéricos y luego un taller de corte de jamón. Bonita experiencia.
Cortando,







aprendiendo, enseñando.

miércoles, 2 de mayo de 2018

final del campeonato nacional de cortadores de jamón

Bonito recuerdo de la final 2018 ganada por  Juan José Maza, en la que pude colaborar en la organización del evento y en la previa con un curso multitudinario de corte de jamón la asistencia fué un exito, incluso tuvimos la presencia del campeón de Japón y campeona de tokio de corte de jamón.


Corte de jamón para la champions

Gracias por contar con los servicios del grupo de cortadores de jamón Fernando Soto y gracias a su entrenador Jupp Heynckes por su amabilidad. Un buen servicio con tres cortadores y un bonito recuerdo que sumamos a la visita del liverpool, donde tambien estuvimos cortando.