Cortando, aprendiendo junto al jamón.

cursos de corte de jamón

Acuerdo de colaboración de nuestra empresa con estudiantes de hosteleria de Polonia donde tambien tuvimos tiempo para conocer el jamón iberico y tener un pequeño curso de corte de jamón. exelentes alumnas Karolina y Maja.

cortador de jamón

 En este caso nos desplazamos a Portugal donde nos fuimos a Beja a cortar jamón y recibimos la visita del presidente de Portugal, bonito día.

corte de Jamón, eventos

Recuerdo de nuestra colaboración, donde el grupo de cortadores Fernando Soto tuvo su propio stand, recibimos una plca de agradecimiento e incluso la visita de nuestro alcalde. Bonito jornada.

donde celebramos el dia de la primavera.

cortador de Jamón Sevilla

Una nueva forma de turismo que cada vez se da más, un turismo gastronómico y de camino visitar la ciudad, este fué el caso de estos señores a los que preparamos una cata de tres tipos de jamones ibéricos y luego un taller de corte de jamón. Bonita experiencia.
Cortando,

aprendiendo, enseñando.

final del campeonato nacional de cortadores de jamón

Bonito recuerdo de la final 2018 ganada por  Juan José Maza, en la que pude colaborar en la organización del evento y en la previa con un curso multitudinario de corte de jamón la asistencia fué un exito, incluso tuvimos la presencia del campeón de Japón y campeona de tokio de corte de jamón.

Corte de jamón para la champions

Gracias por contar con los servicios del grupo de cortadores de jamón Fernando Soto y gracias a su entrenador Jupp Heynckes por su amabilidad. Un buen servicio con tres cortadores y un bonito recuerdo que sumamos a la visita del liverpool, donde tambien estuvimos cortando.

Catas y ponencia sobre el jamon iberico

Bonita jornada con agricultores franceses, que mostraron un gran interés sobre nuestra joya gastronómica el jamón ibérico, donde disfrutamos de una cata de tres tipos de ibéricos al mas alto nivel, en restaurante Perro Viejo.

Videos IV Concurso Nacional Cortadores de Jamón Ciudad de Sevilla 2017

cortadores de jamón evento solidario ningún niño sin juguete

Una idea un poco loca para los cortadores de jamón, y por que no? campaña ningún niño sin juguete casi cien cortadores solidarios cortando más de cien jamones en un acto solidario para recaudar fondos para que los reyes magos traigan juguetes al mayor numero posible de niños,sin duda algo entrañable, felicitar a la organización por ese trabajo titánico, donde pudimos poner nuestro granito de arena.