jueves, 27 de abril de 2017
curso de corte de jamón
la formación y la tecnica siempre van cambiando a mejor y si no nos gustan, tendremos que aportar nuestro granito de arena, para mejorar lo que no nos guste, el formador tambien tiene su responsabilidad; mejorar, investigar, formar y ayudar,
Trabajando...
mi primera comumión cortador de jamón 2017
comenzamos la temporada de comuniones y con cuatro al mismo tiempo.
viernes, 14 de abril de 2017
cortadores de jamón grupo Fernando Soto
Recuerdo de nuestro stand colaborando en las fiestas de la primavera, donde pasamos un dia estupendo con muchas actividades, agradecer a la organización la confianza depositada.
cortando, aprendiendo, enseñando.
En este caso en Huelva, divulgando las excelencias de la joya de la gastronomía española, el jamón ibérico de bellota.
corte de jamon para eventos
Recuerdo de dos bonitos eventos, una feria ganadera y la entrega de unos premios a una aceitera.
corte y cata de una paleta de jamon iberico
corte y cata de una paleta en casa Pinelo, un lugar precioso.
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