martes, 29 de octubre de 2019

lunes, 28 de octubre de 2019

cortadores de Jamón,concurso ciudad de Sevilla

Por muchos considerado el mejor concurso de cortadores de España y por lo tanto del mundo, este año ha sido espectacular, con una asistencia de público impresionante, gracias a nuestros patrocinadores y al ayuntamiento se ha conseguido un evento de prestigio para la ciudad y los cortadores.





viernes, 11 de octubre de 2019

VI CONCURSO CIUDAD DE SEVILLA

Otro año más, cada vez mejor y con más repercusión, le hemos dado un giro para seguir creciendo, esta vez en un sitio espectacular, el casino de la exposición en el patio andaluz, agradecer a las autoridades su apoyo y a los compañeros su esfuerzo.
 Ahora al concurso en la plaza de España.



domingo, 6 de octubre de 2019

CATAS DE JAMÓN

Cata de tres tipos de jamón según su alimentación, muy interesante y didactica donde tambien tuvimos la opurtunidad de iniciarnos al corte de la pieza y que mejor sitio que en una dehesa.




miércoles, 2 de octubre de 2019

Jurado de concurso de cortadores

Sguimos en el mundo del jamón esta vez a traves de los concursos, dificil tarea y a la vez apasionante, buscando la forma de que el corte del jamón sea el mejor posible. En este caso la Alberca y Osuna



Presentación de la feria ganadera en Aroche (Huelva), con la visita de las autoridades.